|
|
Kip Met Spek En Champignons In Bladerdeeg
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 ons ontbijtspek
5 champignons
kipfilet
bladerdeeg
boursin
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op circa 225 a 240 graden (heet).
De Bladerdeeg plakjes losleggen om te laten ontdooien.
Bereidingswijze:
Het ontbijtspek met tamelijk veel peper (een lichtgrijze waas, panbreed)
knapperig bakken in een gietijzeren pannnetje uit Texas. Vijf champignons
in plakjes erbij
De kipfilet in stukjes snijden ter grootte van een babyvuistje. Bladerdeeg
velletje beleggen met kipfiletvuistje, stukje boursin, en wat spek-
champignonprut. Dichtvouwen en in de oven totdat het er lekker uitziet en
een beetje sist en pruttelt
|
|
|